Thursday, October 14, 2010

3.päev

Andrew ja Cat lahkuvad reede pärastlõunal. Otsustasin neile seks puhuks koogi teha. Sõitsin Narrabrisse 47,5 km :D poodi.

Valge šokolaadi-jogurti kook maasikatega
300 grammi Šoti Sõrmi
60 grammi võid
250 grammi värskeid maasikaid
400 grammi kreemjat Gippslandi jogurtit
200 grammi vahukoort

300 grammi valget šokolaadi


Purusta küpsised ja lisa sulavõi. Sega hästi läbi ja vormi ümmargusse lahtikäivasse koogivormi.

Kata viilutatud maasikatega. Vahusta koor. Sulata šokolaad kuumas vesivannis (sulatusanum on kuumas vees) , tõsta pott veest ja lisa jogurt, sega ning lisa vahukoor. Sega ühtlaseks massiks vala vormi, kata fooliumi või toidukilega ning pane külmkappi ca 12h.


Täna oli meil BBQ ja homme sööme kooki :)

No comments: